Beber cerveza en España más que una costumbre, es una tradición. Su consumo aumenta cada día no solo gracias a los foráneos, sino también por la gran demanda que tiene cada día más por los habitantes del país.
¿Pero de dónde nos viene tanta locura por la cerveza?
El consumo de cerveza en España ha tenido sus altas y sus bajas. Se hace habitual su consumo desde los tiempos de los pueblos íberos y era conocida como “caelia”. Luego de la romanización de la península ibérica, esta bebida fue desplazada a un segundo plano. Su lugar fue ocupado, por una bebida fermentada a base de uvas, lo que con el pasar del tiempo se convirtió en el vino de hoy en día.
En los siglos posteriores su consumo fue mermando, hasta que en el siglo XVII apenas se hace referencia de su uso cotidiano.
No fue hasta mediados de siglo XIX, que su consumo empieza a ganar popularidad nuevamente, producto de la industrialización y comercialización de esta bebida en todo Europa. La cerveza tuvo que enfrentarse a una ardua competencia con otras bebidas ya establecidas en España como lo eran el vino y los licores.
La llegada del turismo y otros factores terminaron de catapultar la demanda de la cerveza para mediados del siglo XX. Su consumo en principio tenía más popularidad en entornos urbanos que en rurales. A día de hoy España se ha convertido en un país cervecero, siendo uno de los mayores productores de cerveza del mundo. Cuenta con una amplia variedad de marcas originales de todo lo largo y ancho de la península.
¿Cuáles son las marcas de cerveza más comercializadas en España?
Los gustos son tan diversos como la cantidad de marcas de cervezas españolas que se comercializan en nuestro país. Por ello, es mejor ver el ranking de los 4 primeros grupos cerveceros basados en las ventas anuales del 2019. El valor de estas ventas está dado en millones de euros.
Ranking |
Grupos cerveceros |
Ventas anuales (valor en millones) |
1 |
MAHOU S.A. (Mahou, San Miguel, Alhambra, etc.) |
1.205 € |
2 |
Heineken España S.A. (Cruzcampo, Amstel, Heineken, El Águila, Buckler, etc.) |
970 € |
3 |
DAMM S.A. (Cervezas DAMM, etc.) |
806 € |
4 |
Hijos de Rivera (Estrella Galicia, 1906) |
531 € |
No importa el día, siempre nos inventamos una excusa para “ir de cañas”. Con los compis a la salida del trabajo, los findes con los amigos o familia. Lo cierto es que ya es un hábito y nos la pasamos recorriendo bares para tomarnos unas bien frías y picotear algo.
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